Mangiare a Bologna piatti a base di buon pesce:

Menù Di Mare…

Antipasti di pesce

• DEGUSTAZIONE DI 4 ANTIPASTI DI MARE DEL GIORNO

• BRUSCHETTE con le alici marinate

• INSALATA DI MARE (Seppia , polipo e gamberetti )

• INSALATA DI POLIPO E PATATE

• I MARINATI (spada, salmone e alici)

Primi di Pesce

• TEGAME DI MEZZI PACCHERI AI FRUTTI DI MARE (min. 2 pers.)

• PACCHERI CON MAZZANCOLLE IN SALSA PICCANTE

• RAVIOLI al branzino (pomodori, capperi e olive)

• SPAGHETTI ALLE VONGOLE

• MACCHERONCINI DEL PESCATORE (ragù in bianco di mare)

Secondi di Pesce

• SPIEDINI MISTI DI GAMBERI E CALAMARI con patate

• GRAN FRITTO DELL'ADRIATICO (calamari, gamberi con verdure)

• CIUFFI DI CALAMARI IN FRITTURA in crema al balsamico con contorni

• INSALATONA DI SPIEDINI DI GAMBERI ALLA GRIGLIA

• FILETTO DI BRANZINO PESCATO servito con contorni