Da Paolo a Bologna ottime pietanze di carne e piatti di terra

Menù Di Terra…

Antipasti

  • SFORMATINO DI VERDURE con crema di formaggi e culatello

  • FIORI DI ZUCCA pastellati in frittura ( non farciti )

Primi

  • TAGLIOLINI con culatello e limone

  • ORECCHIETTE MATERA (melanzane, pomodorini, pesto alla genovese e pecorino)

  • TORTELLONI DI RICOTTA BURRO E SALVIA

Secondi

  • TAGLIATA DI MANZO AL ROSMARINO servita con contorni

  • TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE con contorni

  • COTOLETTA ALLA BOLOGNESE con patate

  • STRACCETTI DI POLLO alla milanese con patate

  • FRICO Timballo di patate e formaggio tipico friulano con contorni

Contorni

  • Contorni

  • Verdure grigliate

  • ristoranti carne

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dptadminMenu carne